(资料图)

1、我觉得八角好用些，也常用，八角：瓣角整齐，一般为8个角，瓣纯厚，尖角平直，蒂柄向上弯曲。味甘甜，有强烈而特殊的香气。是我国的特产，有特殊香气，在制作冷菜及炖、焖菜肴中常用，也是加工五香粉的主要原料。

2、桂皮炖肉就不可以放的太多，桂皮的味道也重一点，放多了也会变苦。

以上就是【桂皮香味有什么作用，桂皮香料什么味道】相关内容。

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