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1、瘦肉、韭菜苔、豆腐干适量;食用油、酱油、淀粉、姜、蒜、料酒适量。
2、制作方法:将材料洗净,韭菜苔切段,瘦肉切丝,豆腐干切丝,姜蒜切丝;肉丝用料酒和淀粉腌制几分钟;用适量的油将姜、蒜炒熟;炒肉丝变色,依次加入韭菜苔和豆腐干,翻炒几分钟,加入少量酱油。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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