4月2日，市场监管总局官网发布《关于13批次食品不合格情况的通告》(以下简称《通告》)。《通告》显示，市场监管总局近期组织食品安全监督抽检，抽取了粮食加工品、食用农产品等27大类食品650批次样品，检出粮食加工品、乳制品、糕点、方便食品、薯类和膨化食品、水果制品和婴幼儿配方食品等7大类食品13批次样品不合格。发现的主要问题有微生物污染、食品添加剂超范围超限量使用、质量指标不达标、质量指标与标签标示值不符等。
6批次样品存在微生物污染问题
记者梳理发现，6批次因微生物污染问题而不合格的样品中，有3批次样品菌落总数不符合食品安全国家标准规定，分别是：经营者浙江省宁波市余姚市绿汇国际贸易有限公司在电商平台(网店)销售、标称浙江省宁波市余姚市河姆渡源升年糕厂生产的手工糯米块;经营者山东省临沂市兰山区群波食品店在电商平台(网店)销售、标称浙江省宁波市海曙增辉食品厂生产的水磨年糕;陕西省宝鸡商场有限公司家美佳陈仓园店销售、标称陕西省宝鸡好口福食品有限公司制造的好口福豆香锅巴(油炸型膨化食品)。
另外3批次有微生物污染问题的样品分别来自：经营者山东省济宁市邹城市百味电子商务有限公司在电商平台(网店)销售、标称山东鑫沃电子商务有限公司委托山东光头李记食品有限公司生产的水果酸奶燕麦，其中霉菌数不符合食品安全国家标准规定;经营者湖北葛娃食品有限公司在电商平台(网店)销售、标称江苏省盐城市滨海县苏合农产品销售专业合作社联合社委托源兴堂(安徽)健康产业有限公司生产的坚果葛根粉，其中菌落总数、霉菌数不符合产品执行标准要求;广西壮族自治区桂林市秀峰区满屋百货店销售、标称广西壮族自治区桂林谷磨坊食品有限责任公司生产的桂花糕，其中金黄色葡萄球菌数、菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
5批次样品食品添加剂超标
浙江省宁波市鄞州姜山妈咪花园母婴用品店销售、标称湖南省长沙市澳优乳业(中国)有限公司总代理、澳大利亚乳品工业园有限公司AUSTRALIANDAIRYPARKPTYLTD生产的淳璀婴儿配方奶粉(0—6月龄1段，原产国：澳大利亚)，其中香兰素检测值不符合食品安全国家标准规定。
经营者广东省广州地湘味食品有限公司在电商平台(手机APP)销售、标称广东省揭阳市揭西县凯士利食品厂生产的天山乌梅，其中亮蓝、苋菜红、相同色泽着色剂混合使用时，各自用量占其最大使用量比例之和等检测值不符合食品安全国家标准规定。
经营者山东省潍坊市奇袭电子商务有限公司在电商平台(手机APP)销售、标称山东省潍坊市奇袭电子商务有限公司委托辽宁省葫芦岛市兴城市弘发食品有限公司生产的乌梅，其中亮蓝、胭脂红、相同色泽着色剂混合使用时，各自用量占其最大使用量比例之和等检测值不符合食品安全国家标准规定。
经营者广东省揭阳市多宝鱼电子商务有限公司在电商平台(手机APP)销售、标称广东省揭阳市揭西县第五季食品有限公司委托广东省揭阳市揭西县双茂食品厂生产的天山乌梅，其中亮蓝、苋菜红检测值不符合食品安全国家标准规定。
经营者吉林省聚珍食品发展有限公司在电商平台(网店)销售、标称吉林省聚珍惠品商贸有限公司为品牌商、吉林省通化市梅河口市美合春食品有限公司生产的荞麦冷面，其中山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检测值不符合食品安全国家标准规定。
1批次样品过氧化值不达标
经营者陕西省渭南市蒲城县秦食坊特产店在电商平台(网店)销售、标称陕西毛女食品有限责任公司生产的香辣石头饼(糕点)，其中过氧化值(以脂肪计)检测值不符合食品安全国家标准规定。
1批次样品标签标示不符合要求
广西冠业投资发展有限公司南宁安吉万达店销售、标称广西养力食品有限公司委托广西石埠乳业有限责任公司生产的水牛高钙奶，其中蛋白质含量符合食品安全国家标准规定，但不符合产品标签标示要求。(■本报记者李建)
