2020年11月6日上午,河南省食品工业协会食品质量安全分会河南花花牛乳业集团股份有限公司副会长单位揭牌授牌仪式在花花牛郑州分公司二楼大会议室举行,出席仪式的有中国食品工业协会副会长陈振杰、秘书长师明霞、分会工作部主任侯勇刚、分会副秘书长、工作部副主任孙武勇,以及花花牛集团党委书记唐文辉、集团副总裁杨永等。

河南省食品工业协会食品质量安全分会领导分别参观了花花牛自动化乳品生产线和乳文化展馆。参观过程中,就花花牛在食品安全管理方面所做出的努力,花花牛集团党委书记唐文辉向协会一行详细汇报。

授牌仪式由花花牛副总裁杨永主持,中国食品工业协会副会长陈振杰在致辞中表示:人民对美好生活的向往就是我们的奋斗目标,乳制品作为人民美好生活的重要载体,在安全管理上容不得一丝一毫的松懈。花花牛过去在这方面做得很好,相信以后会做得更好。从今天开始正式成为河南省食品工业协会食品质量安全分会的一员,希望花花牛今后承担起更多的社会责任和行业担当,为食品行业其他企业在质量安全方面做出表率。

河南省食品工业协会食品质量安全分会秘书长师明霞讲道:希望花花牛能利用好河南省食品工业协会食品质量安全分会的平台,协会也将积极发挥企业与政府、社会间的桥梁和纽带作用,推动河南食品质量安全水平提升,规范行业秩序,加强河南食品质量安全品牌建设,全力服务于全省食品产业。

随后,陈振杰、唐文辉共同为河南省食品工业协会食品质量安全分会副会长单位荣誉揭牌,师明霞为河南省食品工业协会食品质量安全分会副会长荣誉授牌。

花花牛党委书记唐文辉表示:食品安全是关乎生活的头等大事,近年来,国家对食品安全管控愈为严格,我省的食品安全管理也一直走在前列,本次我们成为河南省食品工业协会食品质量安全分会的一员,将对自身在质量管理方面提出更高的要求,同时也借助平台的力量,进一步强化与一批高校及科研机构等对话交流,共享专家资源库,提增创新新动能;进一步强化同行业之间的沟通合作,共同成长进步,为河南食品质量安全建设做贡献,为河南食品类企业质量安全品牌发展增力量,为消费者“餐桌上的安全”保驾护航!

花花牛时刻将产品质量安全放在首位,始终坚持“为消费者提供100%安全的优质乳制品”、“质量就是生命”的质量管理理念。从源头开始严格把控质量,集团旗下的河南全赫饲料有限公司通过氨基酸平衡等高新技术为手段,利用微生物工程开发新型饲料资源,产品提供给花花牛集团奶牛养殖场饲喂奶牛,促进牛群健康指标不断提升,产出的原奶营养成分均衡,能量蛋白平衡。原奶由冷藏车配送至加工工厂,通过丹麦福斯体细胞检测仪和牛奶成分快速分析仪对原奶中体细胞数、脂肪、蛋白等成分进行精准分析,1分钟内即可得到全面、可靠的检测结果。

花花牛严格按照《食品安全法》、《乳制品生产操作规范》、ISO9001、ISO22000和HACCP体系及公司《标准化作业指导书》的要求,狠抓奶站、运输、贮存、生产、检测和销售等环节的质量安全,每一袋花花牛酸奶产品都要经过9道工序、130个监控点、92项指标检测的过程,只有全部合格才能上市销售。近三年来,各级监督部门对花花牛产品抽查均100%合格。

2018年花花牛被评为河南省“质量标杆”企业;2019年摘获中国奶协、乳协颁发的“全国质量诚信先进企业”“全国质量信用优秀企业”“全国乳品行业质量领先品牌”“全国质量信得过产品”等大奖。

花花牛作为河南省食品工业协会食品质量安全分会副会长单位,在企业质量安全管理上,又迈上了崭新的台阶,开启了新的征程。未来,我们将搭建起完备的乳品质量安全体系,帮助消费者提升食品安全意识,推动食品行业在“质量安全”的道路上不断向前,共同推进河南食品产业高质量发展!为老百姓打造“舌尖上的安全”不懈努力!(记者 薛素芬)

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