吹瓶、灌装、消毒、输送、喷码、包装……走进梅州市方印泉矿泉水有限公司的制水车间,自动化生产线正高效运转,生产出一瓶瓶带有“嘉应泉”logo的矿泉水。这是梅江区首家投产的包装饮用水企业。

年来,梅江区牢固树立绿色发展理念,扎实推进河流治理,推动河长制工作常态化、长效化,加强饮用水源保护,全区环境质量常年保持良好。在此基础上,该区因地制宜盘活水资源,发展“水经济”,推动一、二、三产业融合发展,带动群众增收。

2019年,梅江区引进梅州市方印泉矿泉水有限公司,“嘉应泉”品牌应运而生,填补了该区在包装饮用水产业方面的空白。以水为媒介,梅江区将进一步擦亮“寿乡水”区域品牌,助力梅州打造粤港澳大湾区、深圳先行示范区“水缸子”。

好生态涵养好水源▶▷

打造高端产品开拓大湾区市场

梅江区位于广东省东北部,梅江中游,地处北纬23°27’—23°95’、东经115°72’—115°97’之间,属亚热带季风气候。长期以来,深藏于大自然环境中的水资源,孕育着梅江文明,滋养着梅江儿女。

绿水青山,一直是梅江区天然的优势资源,也是该区打造生态经济发展新标杆,实现苏区振兴发展步步高的宝贵财富。

年来,梅江区抢抓广东省中小河流治理工作契机,将强化水利基础设施建设,提升综合环境承载力放在重要位置,整合资源大力推进中小河流整治,全面做好水意识宣传、水政策梳理、水环境整治、水资源保护利用等方面工作。与此同时,积极抢抓发展机遇,合理规划、布局绿色产业,打造“嘉应泉”包装饮用水品牌,为消费者提供放心水、生态水、健康水。

梅州市方印泉矿泉水有限公司坐落于梅江区长沙镇、梅江沿河经济带,地处条件优越的国家二级水源保护区,取水自地下300米深的花岗岩层缝隙,富含多种人体所需矿物质。

据了解,该企业预计投资1.18亿元,其中,一期投资约5000万元的工厂已建成投产,2条全自动生产线分别生产便携式小瓶装饮用水和桶装水。“水资源的自然禀赋,是各个矿泉水品牌与众不同的‘基因’,是难以复制的。”企业负责人丘文好介绍,除了优越的自然条件外,当地政府对生态环境保护的力度以及严格的日常监管,也让企业长期发展有了一定的优势和后劲。

在梅江区委、区政府的支持推广下,“嘉应泉”投产后便快速进入本地市场,收获了不少订单与好评。

“目前,我们已经承接了珠三角部分企业和酒店的用水需求,接下来,我们还将依托梅江区特有的天然苏打水水源,推出高端系列产品苏打水,相信陆续还会有更多的订单。”丘文好说,在兼顾本土市场的同时,企业加紧开拓粤港澳大湾区等市场。

强监管推动塑品牌▶▷安全生产保障罐装水品质

质量安全、健康是矿泉水产品的根本。“嘉应泉”除拥有优质的水源外,严谨有序的加工过程保证了健康且卫生的品质。

日,笔者在梅州市方印泉矿泉水有限公司制水车间内看到,工作人员身穿工作服,佩戴帽子、口罩、鞋套,以保证制水车间环境卫生无污染。在此基础上,企业通过执行严格的二次污染防控标准及微生物控制标准,确保产品安全卫生。

梅江区市场监督管理局相关负责人介绍,在日常监管过程中,该局重点检查企业资质情况,是否按照生产许可要求组织生产,检查卫生、水源水质是否达标,设施设备是否正常运转及按时清洗维修,产品定期检验情况,贮存运输管理是否规范,是否有详细生产台账记录、销售记录;从业人员是否取得健康证明并是否在有效期内,企业是否建立的包材进货索证及查验情况、生产控制记录、出厂检验记录、销售记录等台账记录,是否使用PVC等材质的水桶等方面情况。

“我们结合日常监管实际,科学制定抽检计划,在梅江区2021年民生实事之一的‘每千人5批次’食品抽检中,市面上的瓶装水抽检结果全部合格。”上述负责人表示,该局同时要求企业积极落实自身主体责任,开展食品安全风险自查,全面排查水产品安全管理制度落实情况、产品执行标准合规情况、水产品安全风险情况,针对自查水产品安全风险问题立即整改并及时报告。(南方日报记者何苑妮 通讯员李敏锐)

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