随着消费升级，人民生活观念的转变等因素，使得大众对生活品质提出了更高要求，消费需求的变化也推动着家电行业的发展，企业必须通过不断创新，才能赢得消费者的青睐。
目前我国60%以上人口以大米为主食，传统的膳食结构使得电饭煲基本成为普及率最高的小家电品种。近几年，随着人民生活水平的不断提高，人们对电饭煲的需求也日趋多样化。据中怡康零售数据显示，代表高端的IH电饭煲市场份额不断扩大，到2020年底，IH占比已经超过7成。
1月15日，苏泊尔发布新一代远红外本釜电饭煲， 并成为体育训练局国家队运动员备战保障产品。对此，中国家电协会理事长姜风表示，家电行业的发展离不开创新，苏泊尔正是凭借多年来的不断创新，引领了行业的发展，获得了市场的肯定。此次苏泊尔电饭煲成为“体育·训练局国家队运动员备战保障产品”，更是这一创新驱动战略的集中体现。
在日前发布的“十四五规划”中，重点提到的“坚持创新驱动发展，全面塑造发展新优势”，明确了创新在制造业发展中的核心重点位置。
根据奥维云网统计数据显示，厨房小家电线上品牌数已从2018年初的500个快速上升到2020年4月的850个，两年间线上品牌数增加近70%。 “从当前市场来看，面对家电行业中众多的品牌，消费者可选择性极大，企业必须以创新推动高质量发展，满足消费者日益个性化的需求，才能在市场中脱颖而出，保持优势。”姜风说。
据了解，在追求“更好吃的米饭” 的路上 ，苏泊尔从不满足，始终坚持创新，以用户需求为导向，带来一个又一个好产品。为此，他们与研究大米的国家级权威机构中稻所合作。“为了煮出营养好吃的米饭，中稻所的研究人员进行了上万次测试分析，将烹饪条件数据化，为不同米种绘制了专属烹饪曲线”，中国水稻研究所党委书记高士军分享了中稻所和苏泊尔合作建立实验室的研究成果。
值得一提的是，苏泊尔此次全新推出的这款远红外本釜电饭煲，采用行业内首个远红外顶部加热技术，穿透加热让热量直达米芯，受热更均匀。103度高温有效促进米饭熟化，激发米饭香气，成功为消费者带来“更好吃的米饭”。
苏泊尔的这种创新精神受到了行业的认可，中国家电协会理事长姜风认为，苏泊尔此次创新推出的远红外电饭煲，颠覆以往加热方式，为消费者带来全新的使用体验，满足了消费者对于电饭煲的更多期待，同时为国家队运动员带来营养又好吃的米饭，是小家电行业的一次进步。
有分析认为，在全球化浪潮中，中国制造业经过多年的积淀，赢得了物美价廉的美誉。然而，中国制造业要向高质量的“智造业”挺进，靠价格战、消耗战所带来的微薄利润，已无法支撑技术升级、智造升级。
虽然电饭煲被许多人称为低端传统产业，同质化竞争十分严重，但在核心科技上，仍然有更长的路要走。二十多年来，苏泊尔在内胆技术不断突破，迈入深水区，为中国电饭煲行业开辟了一条新的道路。它告诉人们，无论身处哪个行业，只有领先的技术与完美的体验，才能让企业立于不败之地。
浙江苏泊尔股份有限公司战略发展总监谢锋表示，凭借专注产品和不断创新，苏泊尔将“专业、值得信赖、高品质、不断创新”的品牌标签根植于越来越多的用户心中，更以超高的产品品质，受到了国家体育总局训练局的高度认可。
标签： 苏泊尔
